Pembalap Movistar menang dari grup yang terdiri dari empat orang terpilih. Lopez memimpin keseluruhan
Alejandro Valverde (Movistar) memenangkan Tahap 7 Vuelta a Espaa 2019. Namun, finis enam detik di belakangnya, posisi ketiga Miguel Angel Lopez (Astana) yang merebut kembali keunggulan secara keseluruhan.
Etape 7 182km hari ini dari Onda kembali diakhiri dengan finis menanjak untuk peloton yang memar, kali ini dalam bentuk kategori pertama yang melelahkan Alto mas de la Costa.
Setelah serangkaian tabrakan brutal kemarin, Davide Formolo dari Bora-Hansgrohe tidak dapat memulai. Bagian awal balapan juga melihat Tejay van Garderen (Education First) meninggalkan balapan setelah cedera yang diderita pada hari sebelumnya.
Flat untuk bagian pertama, sembilan tim berhasil memasukkan pembalap ke jeda awal, dengan regu yang tersisa awalnya tidak mau mengejar. Namun, setelah menjadi jelas bahwa pemimpin balapan Dylan Teuns's Bahrain-Merida tidak tertarik untuk berkontribusi, Movistar mengumpulkannya untuk mengangkut para pelarian kembali.
Dengan keunggulan mereka dipotong menjadi sekitar 2:30 oleh pendakian Puerto del S alto kedua dari belakang, Philippe Gilbert (Deceuninck-QuickStep) memutuskan sudah waktunya untuk melanjutkan, dengan Gianluca Brambilla (Trek–Segafredo), Sergio Henao (UEA Team Emirates), dan Sebastian Henao (Team Ineos) satu-satunya pembalap yang cukup tangguh untuk diikuti.
Kembali ke grup, dan berharap untuk mengatur rekan pemimpin tim Valverde pada penyelesaian yang tampaknya dibuat untuk Juara Dunia, Movistar mempertahankan kecepatan tinggi dengan bantuan Astana.
Ini terbukti terlalu berat bagi pemimpin balapan Dylan Teuns, yang segera kehilangan posisi berkat upaya yang dia lakukan kemarin. Tak lama kemudian, posisi kedua David de la Cruz (Ineos), juga kalah.
Di depan, Sergio Henao dan Gilbert menjatuhkan dua pemimpin lainnya dengan sekitar 12km tersisa. Namun, itu tidak banyak membantu mereka, karena mereka, pada gilirannya, harus mengejar 3,8 km lagi.
Mengumumkan diri dengan peregangan awal 22% yang brutal, pada pendakian terakhir, Jumbo-Visma maju ke depan untuk Primož Roglič. Namun, segera Nairo Quintana (Movistar) menarik kelompok terpilih yang terdiri dari empat orang yang terdiri dari rekan setimnya Valverde, bersama dengan Rogli dan Lopez.
Kuartet ini telah meninggalkan semua orang di belakang, kilometer terakhir melihat keempatnya memainkannya dengan cerdik, dengan Quintana ingin menempatkan yang lain dalam kesulitan.
Namun, di dinding 17% terakhir mereka masih terlihat seimbang, meninggalkan Valverde untuk menyerang lebih dulu dengan hanya sekitar seratus meter tersisa. Roglič dengan cepat meraih kemudinya tetapi terbukti tidak dapat bergerak.
